세계 속의 미래산업을 이끌어 갈 스페셜리스트 인재양성!

실무중심교육으로 남들과는 다른 나를 발견할 수 있도록 학생들의 가치 발견에 주력합니다.

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호텔계열 16학번 한웅빈 (임페리얼팰리스 호텔 근무)


호텔계열(호텔조리) 16학번
한 웅 빈(임페리얼팰리스 호텔)



Q. 학교에서 배운 공부가 실무현장에서 얼마나 도움이 되었나요?
- 솔직히 느끼기에 학교에서 배운 이론과 실습교육이 실무에 활용하는데 조금 어려움을 느꼈습니다. 지금 생각에 더 기초에 치중해서 공부하는 것이 나을 것 같습니다. 현장에 가면 자연스럽게 실무적 스킬은 배울 수 있고 기초가 튼튼하다면 그 만큼 빨리 배울 수 있다고 생각합니다.


Q. 선배님은 어떻게 호텔조리부에 지원하게 되었나요?
- 사실 조리에 대해 입학하기 전까지는 뚜렸한 생각은 없었습니다.
하지만 지도 교수님들의 꼼꼼한 케어를 통해 이런 계획을 세워보는건 어떨까? 생각도 하게 되었고 많은 실습과 이론 교육이 꿈을 재정립하는데 큰 도움이 되었습니다.


Q. 호텔조리의 비젼에 대하여 어떻게 생각하시나요?
- 4차 산업의 미래를 대비하여도 충분히 안정적이라고 생각합니다. 스스로 만드는 성취감을 오래 느낄 수 있어서 보람도 있습니다.


Q. 후배들에게 하고 싶은 조언이 있다면?
- 스스로 목표를 가지고 우리 학교에 들어온 이상 물러설 곳은 없습니다.
앞으로 나아가는 어렵겠지만 한걸음 한걸음 계획하며 나아가기 바랍니다. 후배 여러분 열심히 합시다. 빠이팅!!!!!!


 
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